Edler Emmerich, PX-Fass gelagert, 500ml, 42% vol.

Edler Emmerich - Der fassgereifte Edel-Brand

• Ebenfalls aus Emmer gebrannt.
• Ein "Single Malt" aus einem "Single Cask" 
• Einzelfassabfüllung aus einem 40 Jahre alten Pedro Ximénez Holzfass
• Fünf Jahre gelagert, ungefärbt und ungefiltert.
• Wir geben dem Brand sehr viel Ruhe, damit er seine extrem milden Noten entwickeln kann.
• Auch hier genießt man feine, besondere Geschmacks-Nuancen. Zu dem vom Emmer nussig-vanilligen Ton kommt eine wundervolle Sherry-Süße hinzu, geprägt durch die lange Lagerung im Holzfass.
• Charakteristisch auch der bernsteinfarbene, natürliche Ton.
• Ein edles, komplexes Destillat, sehr individuell, rund und ausgewogen.

• DE-ÖKO-005, Deutsche Landwirtschaft